FLORESTAL BERGAMINI

CARVÃO

O carvão Bergamini originário de nossas fazendas, é mais um exemplo de como o controle de qualidade em todas as etapas do processo até a venda nas gondolas garante a excelência do produto.

O carvão Bergamini é feito de eucalipto resflorestado do plantio das mudas ao corte das árvores são necessários 5 anos para que a madeira esteja em condição de ser transformada em carvão.

Após a derrubada, o eucalipto é replantado para dar origem as novas árvores. Após o corte as toras de eucaliptos são levados aos fornos onde serão queimados por 4 dias.

Depois disso, o carvão passa outros 4 dias esfriando naturalmente antes de ser cortado em pedaços e embalados. Este processo garante a qualidade do produto final, que pode ser conferida ao se acender o carvão na churrasqueira.